BATOM Pektyna amidowana jabłkowa 30g

Pektyna to naturalny środek żelujący do wyrobu dżemów, marmolad, galaretek, konfitur. Pektyna amidowana wymaga mniejszego dodatku cukru. Porcja 30g na 2 kg owoców i 1 kg cukru. Do owoców gotowanych z dodatkiem pektyny cukier dodajemy gdy owoce są całkowicie miękkie. 

sposób użycia: do gotujących się owoców dodać 1 szklankę cukru wymieszanego  z zawartością opakowania, gotować 3- 5 min., dosypać resztę cukru i gotować do rozpuszczenia, dodać 1 łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody, dokładnie wymieszać, gorący dżem rozlać do słoików i pasteryzować przez 20 min.  

składniki: pektyna amidowana 100% 

Może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, orzechy i sezam.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.