Składniki: woda, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, mąka kukurydziana, olej rzepakowy, mleko w proszku odtłuszczone, cukier, błonnik Psyllium, błonnik bambusowy, drożdże, substancja utrzymująca wilgoć: glicerol; sól, dekstroza, mąka słonecznikowa, substancje zagęszczające: hydroksypropylometyloceluloza, guma ksantanowa, guma guar; aromat, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych; regulator kwasowości: kwas winowy.
Odpowiednie dla osób nietolerujących glutenu
Mięciutki, pachnący chleb, doskonały do porannych tostów, ale również do zwykłych kanapek, o całkowicie nowej recepturze: bez skrobi pszennej i z dużą zawartością błonnika pokarmowego.
Chleb tostowy bezglutenowy wyprodukowany na bazie mąki kukurydzianej i mąki ryżowej to doskonała alternatywa dla tradycyjnego, pszennego chleba tostowego. Jest tak samo miękki i aromatyczny, a przy tym w pełni bezglutenowy.
Co zrobić z chleba tostowego?
Chleb tostowy bezglutenowy doskonale nadaje się do przygotowywania zwykłych kanapek, a także do zapiekania. Można przyrządzić z niego tosty z patelni, tosty z piekarnika lub tosty z opiekacza. Dużą popularnością cieszą się również przekąski z chleba tostowego, czyli tosty na słodko, tosty na słono lub babeczki z chleba tostowego. Produkt ten może stać się także bazą bardziej pożywnych potraw, idealnych na śniadanie czy kolację. Przykładem wytrawnego dania z chleba tostowego jest tost z jajkiem na patelni czy też zapiekanka z chleba tostowego z serem i warzywami. Doskonałym dodatkiem do zup i sałatek są z kolei grzanki z chleba tostowego - przyjemnie chrupiące i w pełni bezglutenowe.
Czy chleb tostowy bezglutenowy jest zdrowy dla osób na diecie?
Tak, o ile z jego składu nie tylko wyeliminowano mąkę pszenną, ale również zastąpiono ją zróżnicowanymi mąkami bez glutenu. Nasz chleb tostowy bezglutenowy wyprodukowany na bazie skrobi i mąki kukurydzianej oraz mąki ryżowej z dodatkiem błonnika pokarmowego jest lekkostrawny i przyjazny dla jelit. Niższy indeks glikemiczny mąk sprawia, że dostarczają one energii, która uwalnia się stopniowo, nie powodując nagłego wyrzutu insuliny. Chleb tostowy bez glutenu będzie zatem doskonałym zamiennikiem produktu pszennego nie tylko dla osób z nietolerancją glutenu, ale także dla dbających o linię i dobrze zbilansowaną dietę.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: | 1006 kJ/ 239 kcal |
Tłuszcz: | 4,0 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | <0,1 g |
Węglowodany: | 44 g |
tym cukry: | 6,0 g |
Błonnik: | 6,5 g |
Białko: | 3,7 g |
Sól: | 1,08 g |
Masa netto: 300 g