SOUL FARM Amoniak spożywczy kwaśny węglan amonu 50g

Kwaśny węglan amonu – bo tak brzmi pełna nazwa amoniaku spożywczego, jest on środkiem spulchniającym (w postaci proszku) stosowanym w kuchniach już przez nasze babcie. Ze względu na swoje właściwości do dziś wykorzystywany jako proszek do pieczenia. 

Amoniak spożywczy wykazuje niesamowite właściwości - dzięki niemu wypieki mają bąbelkową strukturę, co pozwala na uzyskanie wspaniale chrupiących ciasteczek - jednocześnie pulchnych, ale nie rozmiękłych. Oferujemy amoniak bez konserwantów i laktozy. 

Składniki : Amoniak